2020年の桃は、完売いたしました。たくさんのご注文を頂き、誠にありがとうございました。


2020年にお届けする『樹熟し白桃』

▶商品の詳細・ご注文ページへ
2020年の桃は、完売いたしました。たくさんのご注文を頂き、誠にありがとうございました。

 

光センサーの糖度計で、
1つひとつの甘さを確認

当社の桃は1つひとつ、
光センサーの糖度計で甘さを測ってから箱詰めしています。
箱を開いて食べてみたら甘くなかった、ということは決してありません。
桃があまくなるように
独自の肥料設計をしていることも、高い品質の理由です。穫れたての瑞々しさと、別格の甘さは
「樹熟し白桃」ならではのものです。

 


おいしい理由 1,完全に樹で熟させる『樹熟し白桃』だから。2,桃を栽培している私たちが収穫してすぐにお客様宛に発送するから。3,年間を通してまた一日の中でも寒暖の差が大きい石生地区で栽培した桃だから。

 

完全に樹で熟させる
『樹熟し白桃』

私たちは完全に樹で熟させた桃だけをお送りしています。
樹で熟した桃は本来の持っている甘さ、おいしさを堪能できます。
栽培する桃はすべて袋がけ栽培をしています。
袋がけ栽培は雨や病気による傷みを防ぎ、大玉で高品質な桃を作ることができます。

恵まれた環境

私たちが桃を栽培している場所は、岡山県北部にある石生という地域です。
昼と夜との寒暖差が大きく、降水量が少ない地域です。
寒暖差は桃を甘くし、降水量が少ないことで濃厚な味わいの桃が育ちます。
桃が育つ条件としては最適な環境です。

出荷へのこだわり

樹熟し白桃は業者や選果場には一切委託していません。
収穫したらすぐにお客様のもとへ私たちが発送しています。
桃の鮮度を保つために収穫はすべて朝採りし、その日のうちに発送します。
翌日には新鮮な桃がお客様のもとへ届きます。
(北海道・沖縄・東北圏内からのご注文は2日後の到着となります)

新鮮な桃を朝取り→その日のうちに発送→翌日には新鮮な桃がお客様のもとへ※お早めにお召し上がりください

全て私たちの手で栽培しています

私たちが栽培します。
私たちは毎日桃畑で桃の世話をしています。
一年を通して 桃の手入れのすべてを自分たちの手で行なっています。
地域の方に暖かく見守っていただきながら、
石生に根付いた、美味しい桃作りを目指しています。

 

私たちが栽培します。

樹熟し白桃ができるまで

クリックすると、各ページをご覧いただけます↓

①夏剪定②土作り③冬剪定④摘蕾⑤人工授粉

⑥霜対策⑦水やり⑧摘果⑨袋かけ⑩収穫

桃のお届け時期と、品種のご紹介

ご希望のお届け時期をご指定ください。その時期に一番おいしい桃をお届け致します。なお、品種は目安であり、天候により多少のずれが生じることをご了承していただきますよう、お願い申し上げます。

●7月中旬の桃

【加納岩白桃】
繊維が少なめで、糖度が高く、とろけるように柔らかい食感の白桃です。
7月中旬が旬のため、御中元に人気があります。

●7月中~下旬の桃

【白鳳】
桃を代表する品種で、甘みが強く、酸味が少ない、誰にでも親しまれる美味しさです。
果汁が多いことも特徴です。

【紅清水】
肉質が緻密で、種の周りにほんのりと紅色が差します。
上品な香りと、気品あふれる味わいが特徴の、おかやまで誕生した品種です。

【浅間白桃】
大玉で、しっかりとした果肉感の、食べ応えのある桃です。
この時期に採れる桃の中では、際立って強い甘みが特徴。
栽培が難しく、生産者が減っている品種ですが、味は抜群です。

【なつごころ】
糖度が高く、躍動感のある味わい。岡山で限定栽培されている白桃です。
袋かけ栽培をしても薄紅色に色づきます。日持ちしやすいことも特徴です。

●7月下~8月上旬の桃

【清水白桃】
岡山で生まれた、桃の女王の名を持つ白桃です。
外観の美しさ、果肉のきめ細かさ、品があり華やかで繊細な味わいは、格別です。

【なつおとめ】
瑞々しい甘さと、緻密な果肉を持つ、ほんのり薄桃色の桃です。
2018年は4年生の若木からフレッシュな果実をお届けします。

●8月上~中旬の桃

【おかやま夢白桃】
大玉で、甘みと香りの豊かな、岡山県で限定生産されている品種です。
渋みや酸味がなく、若い方に人気があります。

【川中島白桃】
触感がしっかりしていて、日持ちしやすい桃です。
じっくり時間をかけて成熟する晩生種ならではの、濃厚な甘さが特徴です。

【白麗】
糖度が高く、たいへん美味ですが、生理落果が多く、栽培が難しい品種の1つです。
渋みが少なく、緻密な肉質を持つ、大玉品種です。

●8月下旬の桃

【白皇】
山で生まれた新品種で、爽やかな甘さ、すっきりとした後味は、絶品です。
渋みがなく、酸味も少ないこと、皮を剥いたあと果肉の色が変わりにくいことも特徴です。


▶『石生の樹熟し白桃』ご注文ページへ

一番美味しい状態で収穫しているため、到着したときが食べごろです。*そのままでもおいしく召し上がれますが、冷やしてお召し上がりになる場合は、召し上がる2時間ほど前に冷蔵庫へいれていただくか、氷水で冷やしていただくとより美味しく召し上がれます。

お客様の声をいただいています。

岡山から送ってもらった桃は、味が薄くておいしくないと思っていましたが、樹熟し白桃をいただいて驚きました。今まで食べた桃の中で一番おいしかったです。 桃がこんなにおいしいものだと初めて知りました。店で買う桃と樹熟し白桃は味の深さが全然違うと思いました。 若い女性たちが世話をしている桃と知っているせいか、桃の味まで華やいで感じられました。



ご注文のご注意 商品発送は下記の時期から順次発送予定です。7月上旬〜順次発送 産地直送のため、運送状況等により配送が予定期間より遅れる場合がございます。 ご了承ください。発送日のご指定はお受けできません。 発送日、発送のご案内について 発送期間はあくまで目安で、天候や桃の熟成具合により発送時期が遅れる場合がございます事ご了承ください。発送の目処が立ちましたら、メールにてご連絡致します。その後、商品発送の後、ご連絡致します。

   
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