お魚図鑑

ババガレイ

海の底から、底引き網でとられたババガレイが届きました。
大きいものを量ると1尾がおよそ1.7キロあり、
普段よく目にするカレイの、約5~6倍の重さでした。
定番の煮付けにして頂いた、贅沢な夕食でした。
〈ババガレイはその名を思い起こさせる、しわのある丸い顔でした〉