お魚図鑑

ブリ

ブリ

天然の寒ブリです。写真のブリは、切り身にして60センチほどでした。
ブリは、定置網や巻き網で漁がされている魚なのだそうです。

〈脂ののったお刺身です〉

 

〈ブリの塩焼き〉