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6月8日(月)「野菜の気持ちになって ――夏野菜の手入れ&黒大豆の種まきーー」




6月8日のなのはな

毎日、担当野菜の畑に
出向く時間が待ち遠しいです。
私の担当野菜は、ニンジン、ゴボウ、ショウガ。
発見畑、斜畑の2枚、
合計3枚の畑に植わっています。
斜畑は、秘密基地のような
普段通らない静かな場所にあって、
私のお気に入りの場所でもあります。
DSCN7454
〈ニンジン〉
DSCN7458
〈サトイモ〉
ニンジンは、4月中旬に種まきして、
今は草丈40センチ、本葉が茂り
畝の上が森のようにニンジンの葉で
飾り付けられています。
収穫は7月で、根の頭の部分が
綺麗なオレンジ色をしているのが見えて
直径3センチほどに成長しています。
直径1センチで喜んでいた日が
つい昨日のことのようによみがえってきて、
ニンジンがたくましく成長していくのを
日々見ていると感動してしまいます。
ゴボウは、少し生育が遅く、
第1弾は本葉3、4枚です。
10月ごろまで畑にいて、
これからも長いお付き合いになります。
追肥、追肥、という焦った気持ちにならず、
長い目で見て、適切にゴボウと向き合えるように
今も特訓中です。
ショウガは芽がまだ出ていないけれど、
これからの成長をとても楽しみにしています。
 DSCN7453
〈ゴボウ〉
P6080042
〈トウモロコシ〉
 P6080024
〈オクラ〉
DSCN7467 
〈大玉トマト〉
 DSCN7463
〈イチジク〉
  P6080029
〈キュウリは収穫目前です!〉
1人ひとりに担当野菜が1つ、
もしくは2つ以上あり、
毎日見回り、手入れをすることが出来ます。
手入れでは、見回りの時に出た
野菜の様子や症状を見て、
適切に出来るように心がけています。
野菜を育てながら、客観的にみて、
適切な手入れを出来るようになりたいです。
なのはなファミリーで力を入れて育てている豆類、
その中でも私が大好きなのが黒大豆です。
今日は早朝作業の時間に、
黒大豆の種まきもできて嬉しかったです。
苗床になるのは半分畑。
ササゲや小豆もまだ小さい苗の状態で
とても可愛らしかったです。
この畑で成長して、畑に旅立ちます。

種をまく畝を作って三角ホーで筋を作り、
いよいよ種まき開始です。
まりのちゃんから種用の黒大豆を
見せてもらったときは、
息を飲むぐらい綺麗でした。
みんなで黒大豆の選別をした時、
1番基準が高い「種用」という基準がありました。
種が入っている段ボールを覗くとびっくり!
とても大きくて真ん丸で、
黒大豆とは思えないぐらいでした。
ブラックパールのように濃くて黒光りしていて、
綺麗でしわもありませんでした。

 DSCN7436
 DSCN7443 種を筋に3センチ間隔で置いていきました。
種と種がコロンコロン鳴る以外は、
静寂の作業でした。豆のへそを下にして、
少し埋め込むように置いていきます。
心のなかで、(ここに豆を置くんだ!)
という強い気持ちをもって、迷わず豆を置きます。
豆と豆の間を均等に、
そして何条も置いていく作業が
稲の手植えの時の緊張感とそっくりで
とても楽しかったです。

豆が芽が出てくれますように。
その一心で、でも素早い手の動作で
着々と種を置いていきました。
豆の気持ちになって、根が張りやすいように
種まきをしていきました。
豆を置く所に転がった土の塊を払って落としたり、
出来るだけ筋の深さを均等にしました。
野菜の芽が出てくれるか出てくれないか、
それはどんな気持ちで
種まきをしたかが重要になります。
とことん黒大豆の気持ちになって、
黒大豆に優しい気持ちで接せようと思いました。

種置きと同時進行で覆土する人、
もみ殻燻炭をその上からかける人にわかれて
みるみるうちに水やりまですることが出来ました。
覆土はフカフカの種まき培土で、
豆にクッションをかけてあげるような感覚がしました。
その上からもみ殻燻炭、
これは保水性をよくするのと、
蒔いたところがはっきりわかるようにするためです。
培土をたどって撒くのが、
何だか土にお絵描きしているような気分で
とても楽しかったです。

太陽が真上に昇る前に、
優しく種まきを終わらせました。
黒い寒冷紗をトンネル状にかけて、
豆が目覚めるのを静かに待ちます。
これで、黒大豆が安心して
芽吹いてくれたらいいなと思いました。 

(りな)

DSCN7444 
   
***
   
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〈白大豆、黒大豆、エゴマの計6枚の畑をまわり、
バケツリレーで牛肥の追肥をしました!〉
 P60800131
〈大人数の勢いでスピーディーに追肥を終えて、
白大豆の土寄せも進めることができました。
雨予報前に、土寄せも進めていきます!〉
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***
 
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〈4月下旬に種まきをした蕎麦に実がついています!
今回は全3弾の蕎麦を育てていて、第1弾は7月初旬に収穫予定です〉
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