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7月13日(土)「カラフルな夏野菜が続々と! トマト&トウモロコシの収穫」




7月13日のなのはな

●大玉トマト、ミニトマトの初収穫をしました!●
 P7130028 赤く瑞々しいトマト。
その容姿を保つための適度な水分、
赤色に色づかせるためのカルシウム、
追肥や温度管理、神経を研ぎ澄ませて
手入れを行わないといいトマトは作れません。
トマトは本当に繊細です。
何か、異常を感じるとすぐに現れます。

今日は大玉トマトの初収穫をしました。
5月初め、定植直後に暑さにやられてしまったため、
上手くいっていない部分もあるのですが、
無事に色づき収穫することができました。
はじめは、なかなか色づかず困っていたのですが、
途中から硫酸石灰が含まれる
過リン酸石灰を与えました。
すると、スピードをあげて赤く色づき始めました。
赤く色づくトマトの姿がとても嬉しいです。

大玉トマトとともにミニトマトの収穫も始まりました。
品種によって、赤色、オレンジ色、黄色、
そしてピンク色の4色のミニトマトを作っています。
この夏は長く収穫できるミニトマトを作りたいと思っています。

水遣りは一味違って、上の畑の崖崩れ畑にタンクを設置し、
そこから高低差を利用し、ホースをつなぎ水遣りを行っています。
途中でホースを分岐し、3つのホースから水やりすることができて
ぐっと作業が効率化しました。 

みんなとハウスに入り、収穫かごをもって
畝間に1人ずつ入って、
房から色づいた実を取って行く光景が
私は好きです。
夏の終盤までいい実がとれるように
みんなと手入れしていきます。
P7130043
P7130039 カラフルな粒ができる
ジュエルコーンの手入れもしました。
摘果した実には、
小さく膨らみかけた赤色の実が詰まっていました。
雌穂は赤色の見た目をしています。
まるで、別世界に迷いこんだようです。
収穫できる日が楽しみです。

(やよい)

   
***
 
● トウモロコシ第2弾の収穫をしました!●
今日と明日で、100本ずつ、
計200本のトウモロコシを収穫します。
ふっくらと膨らんだ実を、
バキッと音を立ててもぎ取ると、
水しぶきが顔に飛んできました。
いきいきと元気が良くて、
ずっしりと重みがあって、
皮をむく前からもう、
美味しそうだと思いました。
P7130007 
   P7130001
 P7130014 畑からトウモロコシを運んで来たら、
さっそくみんなで、皮をむきました。
端から端までぎっしりと、
黄色くぷっくりとした実が詰まっていて、
鮮やかに輝いていました。

「トウモロコシは、取ってすぐ茹でるのが、一番美味しい」
トウモロコシが大好きなお父さんが
そう、話してくれます。
今朝も、台所でお湯を沸かして、
スタンバイしてくれて、
茹でて塩ずりしました。

そして、早速、まるまる1本を
おやつにみんなでいただきました。
口の中でも、甘い粒がはじけて、
最高に美味しかったです。
トウモロコシってこんなに
美味しかったのかと思いました。
この夏は、第12弾まであって、
明日も、これからもさらに楽しみになりました。 

(れいこ)

P7130015
   
   
***
 
P7130006 

〈池上スモモ畑で、スモモの収穫もしました。
紅く熟れた実から収穫を進めていて、
これから大玉の品種の収穫も始まります〉

P7130004

〈梅林奥々畑の黄色いスイカ『シュガー・ムーン』も
大きな実をたくさんつけています〉

P7130059
   
***
 
〈午後からは、雨が降り始めましたが、室内で、輪踊りやダンス練習をしました。
なのはな納涼祭や天神祭り、夏祭りの演奏に向けて、みんなで練習を積み重ねていきます〉
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