●空芯菜の初収穫をしました！●
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空芯菜は、なのはなファミリーで
初めて育てる野菜です。
空芯菜の種を蒔いたのは、
４月の中旬でその日から、毎日、水やりをしました。
そして、本葉も大きくなった頃に
斜畑に定植しました。
その日から約１か月、
空心菜は本当に成長が早くて、
可愛らしいです。
畑Ａチームでは、担当野菜があり、
みんなで野菜に名前を付けています。
空芯菜は、「悟空」と「空菜」に決まりました。
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空芯菜の初収穫では、
２０センチから３センチまで
成長した空心菜の脇芽を、
３節くらい残して剪定ばさみで収穫しました。
空芯菜は１１月くらいまで収穫ができるそうで、
最後まで大切に育てていきたいと思います。
初収穫は予想以上に大収穫で、
大きな発泡スチロール２個もいっぱいに収穫ができて、
これからも楽しみです。
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〈夕食で炒め物にしていただきました〉 |
最近、夏野菜の成長が著しくて、
空芯菜の他にも、キュウリの収穫が始まりました。
また、崖崩れハウスのミニトマトに
小さな実がついていたり、
ユーノスハウスの大玉トマトは
卓球のボールよりも大きくなってきています。
お父さんの大好きな
マクワウリとスイートコーンも順調そうで
夏の暑さにも負けず
順調に成長してほしいです。
アンデスコーンや
黄色いスイカのシュガームーン、ミニメロンなど
初めて育てる野菜もたくさんあります。
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〈ユーノスハウスの大玉トマトが
大きく成長しています〉
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今日は空心菜やキュウリの初収穫の他に、
ビックニュースがありました！
それは、吉畑手前ハウスの
アンデスコーンに雄穂が出ていたことです。
アンデスコーンは
アンデスの地域で栽培をされている、
粒が大きくてクリーム色のトウモロコシです。
夕方に野菜の水やりをしにハウスに行くと、
穂が出ていて、すごく驚きました。
大急ぎでみんなに伝えました。
みんな、とても嬉しそうでした。
私も本当に嬉しくて、
実が付くまでしっかりと
アンデスコーンの手入れをして、
美味しい野菜を育てていきたいです。
（ななほ）
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〈朝の時間にも、チームで野菜の手入れを進めています。
吉奥畑のキュウリの誘引、
ダイコンの全収穫や絹さやの収穫なども行ない、
密度の濃い時間にできました〉
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桃の袋かけを進めました。
古畑にある８年生の白鳳に６８２枚、
紅清水に７２９枚、
オレンジ色の有底袋をかけました。 |
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品種によって、５種類の袋を使い分けています。
袋によって、止め金（針金）の
付き方が違っていたり、
厚さが違うとかけやすさも違います。
この袋は、厚さが中程度で、
かけやすいほうです。 |
桃の実は、５～６㎝になりました。
そろそろ硬核期が明ける頃なので、
最終摘果も、タイミングを逃さず、進めたいです。
（あんな）
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毎週、火曜日、水曜日、金曜日は『お魚の日』。
境港の仲屋食品さんが、
新鮮なお魚を魚市場からなのはなファミリーまで、直送してくれるのです。
このコーナーでは、
仲屋食品さんから届いた魚をご紹介していきます。
今日のお魚【本マグロ（クロマグロ）】
夜のメニューは、２２０キロ級の本マグロの、お刺身でした！
本マグロは境港の北の海でこの時期獲れていること、
境港での水揚げ量は、年間およそ１５００トンであることを
景山さんが教えてくださいました。
境港では、マグロの水揚げ量で、日本一の記録が何度も更新されているようです。
初夏の季節にみずみずしい本マグロのお刺身の味が、とても嬉しかったです。
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〈今夜は、勝央金時太鼓保存会の練習、勝央音頭保存会の練習があります。
明日のアップをお楽しみに！〉 |