【古吉野周辺の畑】

   

【ゆず畑】

畑の入り口に柚子の木が植わっています。
粘土質の畑です。葉もの野菜はよくできます。
 この畑の柚子は、秋になると収穫して、
料理に使ったり、柚子酢を作ったり、
お風呂に入れて柚子湯にして楽しんでいます。

 【ビワの木畑】

ビワの木が植わっていると思ったので
ビワの木畑と名付けました。
しかし、ビワの木だと思っていたのは、
実はイチヂクの木でした。
 でも、今は本物のビワの木を植えています。
面積は小さいですが、黒豆の苗作りなど、
苗を作ることが多いです。

 
 

 【半分畑】

お借りした当初、
畑の面積の半分を使わせてもらうことになっていたため、
「半分畑」と名付けました。
粘土質の畑ですが、南側に畑が傾斜しているので、
排水に気を付けて乾きやすいようにしています。

 【石の下畑】

 石屋の加工場の下にある、日当たりが良い畑です。
水はけが悪いので、畑の耕し方がやや難しく、
溝切りを徹底して行うことで、
湿害対策をしています。

 

【中畑】

半分畑と崖崩れ畑の間にある畑なので
「中畑」と呼びました。
粘土質で水はけが悪く、畑の奥に水がたまりやすいので、
やや大きめに排水路をとっています。
日当たりはいいです。

   
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