畑マップ　樹熟し白桃物語 | なのはなファミリー―摂食障害からの回復施設―




桃はお好きですか？私達は、桃が大好きです。うーん、桃はあんまり……。そんなふうに言う人に、どうして？　と尋ねると、だって、白いだけで、甘くない桃がけっこうあるからね、という声を聞いたことがあります。そして、私達が育てた桃を食べてもらうと、こんなに美味しい桃は、生まれて初めて食べた！と驚かれることが多いです。私達は、桃の実が樹で熟すまで採りません。だから、甘くて、美味しいのです。出荷して流通会社を経て小売店に並ぶ桃は、そんなわけにはいきません。流通期間を考慮すると、完熟前に早採りするしかないからです。品種ごとに異なる桃の個性を大切にしながら、樹で完熟させて本当に美味しい桃を作りたい、それが私達の願いです。
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【なのはなファミリー　オリジナル曲】『桃の唄』作詞：小野瀬健人　　作曲：遠藤里美【『桃の唄』の曲を流しながら、歌詞と写真もお楽しみください】

私は道に迷ってた信じるものをなくしてた誰かと出会いを求めてた信じる人を求めてた私が出会った桃の木は３本仕立てに刈り込まれ無骨な肌して愛想なくどこか私と似てました
	枝の小さな芽を見れば花と葉になる蕾です花芽を次々、摘んでいく無駄な花などつけさせずもも、もも、桃の木よなんでそんなに花咲かすどうせ摘まれてしまうのに私が桃なら今頃は花も咲かせず、実もつけず

言われるままに花を摘み、実にする花だけ残したの落されて散る花びらは、それまた私に似てました梅と桜と春の花観梅、花見は数あれど、桃に花見はあるかしら私に出会いは来るかしら
	やがて摘果の時期になり気付けば私は桃畑小さな、小さな実を落とす私は切なくなりましたもも、もも、桃の木よどうしてそんなに花咲かすどうせ摘まれてしまうのに私が桃なら今頃は花も咲かせず、実もつけず
来る日も来る日も、桃畑草刈り、防除に袋がけあなたが私を呼ぶように毎日、毎日、手をかけたネットで虫から守りましょう私は無心で動いたのあなたが好きというよりも虫が好きではないからよ

	とうとう熟した桃の実を私は愛しく獲りましたひとくち噛んだらやさしさが胸いっぱいにこぼれたのもも、もも、桃の実よなんでそんなに甘くなるどうせ売られてしまうのに私が桃なら渋い実を２つ、３つもつけるだろう
いくらもいでも桃の実はまだよ、まだよと熟れていく甘く甘く、どこまでも誰を想って、甘くなる季節は移って桃の木は裸で無骨に戻ります剪定する手がかじかんでそれでもやっぱりうれしくて

１年すぎて、春が来て今日でお別れ桃畑あなたは人じゃないけれど、あなたは出会いをくれましたもも、もも、桃の木よあなたが生きる姿から私は迷いを捨てました私があなたに似てるなら私も咲かせてみようかな私も咲かせてみようかな

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【桃園紹介】

【古畑：紅清水・白鳳】　古吉野なのはなのすぐ前で私たちの農業を象徴する桃の木を植えています。『紅清水』と『白鳳』が、なのはなファミリーに見えるお客様を出迎えます。
	桃が満開の時期には、みんなでお花見をします。夜空の下で、ぼんやりと浮かび上がるようにライトアップされた、美しい桃の花に囲まれて、家族みんなと過ごしたひと時が、この上なく大切で、温かい時間に感じます。

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	【石生桃畑：加納岩白桃・浅間白桃・なつごころ】石生田んぼの中にある桃畑です。この畑がなのはなファミリーの桃作りの原点です。　加納岩白桃、浅間白桃、なつごころがあり、特に加納岩白桃はそろそろ樹の更新時期を迎えますが、安定して糖度が高く品質の高い桃をつけてくれています。

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【池上桃畑：清水白桃・紅清水・おかやま夢白桃・なつおとめ】梶谷池という池の上にある桃畑です。畑は南側に傾斜がついているため、水はけや陽当たりの良い畑です。　春に桃の花が満開になると、この畑で桃のお花見をして楽しんだり、畑から石生田んぼを臨む景色も雄大です。ここで幼木から育てた桃の樹が、これから本格的な収穫期に入っていきます。

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	【夕の子桃畑：なつごころ・川中島白桃・白麗・恵白】夕の子畑の下段（南側）にある桃畑です。南に向いて傾斜がついているため、水はけも陽当たりも良い畑です。まだ幼木で、本格的な収穫まではあと数年かかります。

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【奥桃畑：白鳳・日川白鳳・みかさ白鳳・はなよめ】崖崩れ畑の奥（西側）にある畑なので、「崖崩れ奥畑」と呼ばれています。もとは田んぼとして使っていたので粘土質ですが、いまは桃を植えてあるほか、小豆などの栽培にも使っています。

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	【開墾２６a畑：白皇・白鳳・清水白桃・浅間白桃】雑木林だった土地を開墾して作った畑です。名前のとおり２６アールの広さがあり、主に桃を育てています。桃が幼木のうちは空いたスペースを利用して、小豆などの作物も育てています。　南向きの斜面なので北風が当たらずに陽当たりはよく、水はけもよいと桃栽培の好条件がそろっている畑で、昔、この畑ではかなり甘く上等の桃が採れたと聞いています。

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【開墾１７a畑：加納岩白桃・白鳳・はなよめ】雑木林だった土地を開墾して作った畑です。名前のとおり１７アールの広さがあり、主に桃を育てています。元は桃畑ですが、大規模に独自配合で土作りから行い、なのはなファミリーならではの甘い桃作りを目指しています。

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	【新桃畑南北：紅清水・清水白桃・なつおとめ】南畑桃畑が連なる中に位置する畑で、２枚隣り合わせで作っている畑の南側です。畑はちょうど丘陵の頂上部分の平らなところに位置するため、地盤が平坦で手入れがしやすく、土質も水はけがよく好条件の畑です。まだ桃の樹が幼木なので、収穫まで数年を要します。北畑新桃畑の北側。こちらも南側と同じように土作りから行なって幼木を植樹したので、収穫まで手入れをしながら数年かかります。高品質の桃になるのではないかと期待しています。

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【なのはなファミリー　オリジナル曲】『桃の唄』作詞：小野瀬健人　　作曲：遠藤里美【『桃の唄』の曲を流しながら、歌詞と写真もお楽しみください】

私は道に迷ってた信じるものをなくしてた誰かと出会いを求めてた信じる人を求めてた私が出会った桃の木は３本仕立てに刈り込まれ無骨な肌して愛想なくどこか私と似てました
	枝の小さな芽を見れば花と葉になる蕾です花芽を次々、摘んでいく無駄な花などつけさせずもも、もも、桃の木よなんでそんなに花咲かすどうせ摘まれてしまうのに私が桃なら今頃は花も咲かせず、実もつけず

言われるままに花を摘み、実にする花だけ残したの落されて散る花びらは、それまた私に似てました梅と桜と春の花観梅、花見は数あれど、桃に花見はあるかしら私に出会いは来るかしら
	やがて摘果の時期になり気付けば私は桃畑小さな、小さな実を落とす私は切なくなりましたもも、もも、桃の木よどうしてそんなに花咲かすどうせ摘まれてしまうのに私が桃なら今頃は花も咲かせず、実もつけず
来る日も来る日も、桃畑草刈り、防除に袋がけあなたが私を呼ぶように毎日、毎日、手をかけたネットで虫から守りましょう私は無心で動いたのあなたが好きというよりも虫が好きではないからよ

	とうとう熟した桃の実を私は愛しく獲りましたひとくち噛んだらやさしさが胸いっぱいにこぼれたのもも、もも、桃の実よなんでそんなに甘くなるどうせ売られてしまうのに私が桃なら渋い実を２つ、３つもつけるだろう
いくらもいでも桃の実はまだよ、まだよと熟れていく甘く甘く、どこまでも誰を想って、甘くなる季節は移って桃の木は裸で無骨に戻ります剪定する手がかじかんでそれでもやっぱりうれしくて

１年すぎて、春が来て今日でお別れ桃畑あなたは人じゃないけれど、あなたは出会いをくれましたもも、もも、桃の木よあなたが生きる姿から私は迷いを捨てました私があなたに似てるなら私も咲かせてみようかな私も咲かせてみようかな

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【桃園紹介】

【古畑：紅清水・白鳳】　古吉野なのはなのすぐ前で私たちの農業を象徴する桃の木を植えています。『紅清水』と『白鳳』が、なのはなファミリーに見えるお客様を出迎えます。
	桃が満開の時期には、みんなでお花見をします。夜空の下で、ぼんやりと浮かび上がるようにライトアップされた、美しい桃の花に囲まれて、家族みんなと過ごしたひと時が、この上なく大切で、温かい時間に感じます。

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	【石生桃畑：加納岩白桃・浅間白桃・なつごころ】石生田んぼの中にある桃畑です。この畑がなのはなファミリーの桃作りの原点です。　加納岩白桃、浅間白桃、なつごころがあり、特に加納岩白桃はそろそろ樹の更新時期を迎えますが、安定して糖度が高く品質の高い桃をつけてくれています。

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【池上桃畑：清水白桃・紅清水・おかやま夢白桃・なつおとめ】梶谷池という池の上にある桃畑です。畑は南側に傾斜がついているため、水はけや陽当たりの良い畑です。　春に桃の花が満開になると、この畑で桃のお花見をして楽しんだり、畑から石生田んぼを臨む景色も雄大です。ここで幼木から育てた桃の樹が、これから本格的な収穫期に入っていきます。

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	【夕の子桃畑：なつごころ・川中島白桃・白麗・恵白】夕の子畑の下段（南側）にある桃畑です。南に向いて傾斜がついているため、水はけも陽当たりも良い畑です。まだ幼木で、本格的な収穫まではあと数年かかります。

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【奥桃畑：白鳳・日川白鳳・みかさ白鳳・はなよめ】崖崩れ畑の奥（西側）にある畑なので、「崖崩れ奥畑」と呼ばれています。もとは田んぼとして使っていたので粘土質ですが、いまは桃を植えてあるほか、小豆などの栽培にも使っています。

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	【開墾２６a畑：白皇・白鳳・清水白桃・浅間白桃】雑木林だった土地を開墾して作った畑です。名前のとおり２６アールの広さがあり、主に桃を育てています。桃が幼木のうちは空いたスペースを利用して、小豆などの作物も育てています。　南向きの斜面なので北風が当たらずに陽当たりはよく、水はけもよいと桃栽培の好条件がそろっている畑で、昔、この畑ではかなり甘く上等の桃が採れたと聞いています。

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【開墾１７a畑：加納岩白桃・白鳳・はなよめ】雑木林だった土地を開墾して作った畑です。名前のとおり１７アールの広さがあり、主に桃を育てています。元は桃畑ですが、大規模に独自配合で土作りから行い、なのはなファミリーならではの甘い桃作りを目指しています。

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	【新桃畑南北：紅清水・清水白桃・なつおとめ】南畑桃畑が連なる中に位置する畑で、２枚隣り合わせで作っている畑の南側です。畑はちょうど丘陵の頂上部分の平らなところに位置するため、地盤が平坦で手入れがしやすく、土質も水はけがよく好条件の畑です。まだ桃の樹が幼木なので、収穫まで数年を要します。北畑新桃畑の北側。こちらも南側と同じように土作りから行なって幼木を植樹したので、収穫まで手入れをしながら数年かかります。高品質の桃になるのではないかと期待しています。

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