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3月22日(金) 「春・夏の畑に向けて 支柱の竹の加工&ジニアの種まき」




3月22日のなのはな

竹細工など竹文化のある日本。
竹の加工には、
竹の油抜きや締め直しなどがあり、
その矯正作業は日本では
何百年と続けられています。
その伝統的な竹の加工を
なのはなの竹の加工にも取り入れています。

なのはなの竹は、
野菜の支柱に使われます。
加工は主に油抜きと、
使用する長さにカットする作業です。

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竹林の竹は、生き生きとした緑色をしています。
竹の工芸品を作るときは、
主にその青竹を油抜きして、
白い竹にしてから素材にするそうです。
油抜きをすることで、
強度を高めることと
色つやを良くする効果があります。

油抜きには、熱湯で煮沸するやり方と、
火で炙る乾式の2つの方法があるそうです。
なのはなでは、
竹をバーナーで炙る乾式を行なっています。
竹をバーナーで炙ると、
竹が汗をかいたように油が表面に浮き出て、
テラテラと艶やかに光ります。
ほんのりと甘い香りもしていきます。
竹が美しくなる様子を見るのは
面白く嬉しくなります。

今回は、以前に永禮さんが
トラックでグランドに運んでくださった
青竹約90本を炙り、
縦2メートルの長さの縦竹に
カットすることを目標にしました。

みんなでまずは4メートルにカットして、
炙りの人は炙りをはじめます。
その後、4メートルの竹を
真ん中で斜めカットすることで、
1度の斜めカットで2本を作り出せるようにしました。

 P3220025
 P32200211 斜めカットは電動ノコギリで行ないました。
炙りとカットを同時に行なうことは初めてでした。
2メートル竹を約300本作り出す目標に
緊張していましたが、
作業のメンバー1人ひとりが
気持ちを沿わせ合いながら動いて、
自分が予想していた以上に進められました。
最後まで終えられることができて
とても嬉しかったです。
 P3220014

まだ竹取りは続きます。
良い野菜づくりに繋がるように頑張ります。

(あけみ)

   
   
***
   
園芸部では、夏・秋に向けての種まきが始まっています。
 P3220023 今日は、ジニアの種を蒔きました。
ジニアは、マリーゴールド、サルビアと一緒に
夏から秋にかけての花壇を彩る、
大切な花の1つです。
今回は、マリーゴールド、ジニア、サルビアともに、
2種類ずつの品種を育てます。
ジニアは花が咲いている期間も長いだけに、
種まきをする時期も
4月上旬から7月下旬ごろと幅があります。
例年は、他の花壇の花と同じタイミングで
種を蒔いていたのですが、
これまでの経験で、
ジニアはマリーゴールドなどに比べて、
生育に少し時間がかかること、
そして、今年は気温が高いこともあり、
実験的に、2週間ほど早めて
種を蒔いてみました。
P32200331 
 P3220021 私は、ジニアの種が好きです。
とても繊細な、薄っすらとした青色に
ハートの形をしています。
はるかちゃんと向き合って
トレーに1粒ずつ種まきをしていると、
この種から、真っ白な可愛らしい花が育つのだな、
と、愛おしい気持ちになりました。
うまく育ってほしい、と思います。
ここから、種まきが続きます。
きちんと芽が出て、
奇麗な花を咲かせられるよう、
花に気持ちを向けて、見ていきたいです。

(みく)

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〈花壇のチューリップが咲き始めました。
春の花が古吉野を彩っています〉

   
   
***
   
●1日を通して、みんなで畑作業を進めました●

   P3220040 

〈古畑では、桃の摘蕾を進めました。
桃の木の周りを囲むように
満開のなのはなが咲いています〉

 DSCF4028

〈下町川上畑では、タマネギの追肥をしました。
タマネギは順調に成長しています〉

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〈畑の草刈りや溝切りなど、
畑が本格化する季節に向けての準備も進めました〉

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