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2月24日(日) 「味噌作り第3弾・味噌玉作り! & 部活動」




2月24日のなのはな

味噌づくり第3弾、最終日です。
味噌の仕込みをしました。
先週の水曜日から始まった味噌づくり第3弾が、
最終日を迎えました。
糀づくりのメンバーのみんなと、
米糀になるお米を研ぎ、菌を植え付け、
見守ってきた4日間を終えて、
白大豆とともに樽に仕込みました。
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第3弾の糀の名前は、「ザ・グレイテスト・味噌糀」です。
穏やかに見えるけれど、内に熱い闘志を秘めている
糀づくりメンバーによって育てられた糀は、
手入れでメンバーに触れられることで、
「3年後、まだ見ぬ誰かを笑顔にする、美味しい味噌になるんだ」という
自分の使命に気付きます。
昨日、出糀を迎え、仕込みの今日、
美味しい味噌になる、という志を同じくする仲間、
白大豆と出会い、1つの樽に入ります。 
P2240037 第3弾の糀の名前は、
「ザ・グレイテスト・味噌糀」です。
穏やかに見えるけれど、
内に熱い闘志を秘めている
糀づくりメンバーによって育てられた糀は、
手入れでメンバーに触れられることで、
「3年後、まだ見ぬ誰かを笑顔にする、
美味しい味噌になるんだ」という
自分の使命に気付きます。
昨日、出糀を迎え、仕込みの今日、
美味しい味噌になる、という志を同じくする仲間、
白大豆と出会い、1つの樽に入ります。
 
昨夜、糀づくりのメンバーのみんなと集まり、
仕込みの時に、なのはなのみんなに伝える糀の紹介を考えました。
みんなが糀に向かう時間で感じていたことや、
持っていた気持ちを共有させてもらって、
改めて、今回みんなと糀づくりを
させてもらった時間が嬉しかったと思いました。 
1樽目の仕込みの間、
私ははるかちゃんと2樽目に仕込む、
白大豆を煮ました。
火加減を調節したり、灰汁とりをしていると、
白大豆が、心や身体の雑味を落とし、
糀との出会いに備えているように感じました。
白大豆が煮上がり、家庭科室に行くと、
2樽目の仕込みが始まっていました。
みんなが台を囲み、思い思いの大きさの味噌玉を、
笑顔で丸めているのを見ると、
その中で糀たちも喜んでいるように感じて、
嬉しかったです。
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 P32729011 台を囲むみんなに加わり、味噌玉を握ると、
しっとりした感触が際立っていると感じました。
糀も、白大豆も、良い状態で
仕込みに向かえたと感じて、嬉しかったです。
糀づくりのメンバーのみんなと、
見守り、手入れをした糀が、
こうしてみんなの手に触れられて、
樽に仕込まれていくことが、嬉しかったです。
1人ひとりの嬉しい気持ちや楽しい気持ちが、
しっかりと糀に伝わるだろうと思いました。
味噌づくりの5日間が、あっという間でした。
糀と、糀づくりメンバーのみんなと過ごした時間が、嬉しかったです。
きっと、誰かを笑顔にする美味しい味噌になるだろうと思います。
今回の味噌づくりで、今期の白大豆での味噌づくりは最後です。
次は、黒大豆味噌をつくります。
もう少しの期間、糀を近くに感じながら過ごせることが嬉しいです。

(ゆず)

   
   
***
 
〇午後からは、みんなで部活動をしました!〇
日曜日恒例の部活動がありました。
私の所属するソフトボール部は快晴に恵まれ、
心地の良い陽気のなか
みんなで元気に練習しました。

みんなも次第に基礎的な動きは身についてきた頃で、
そろそろ実践的な練習を増やしたいと思っていたので、
ランナー付きのノックをやりました。
試合を想定して、アウトカウントを決めて動くのは
初めは難しいようでしたが、
回数を重ねるごとに
みんな上手くなっていったのが嬉しかったです。

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 P3272934 試しに行なった練習で、
背後からボールを投げてもらい、
それを前に打つトスバッティングがありました。
これは体が外に広がらないように
するためのものなのですが、
やはり難しそうで、みんな苦戦していましたが、
変わった練習を楽しんでいたようでした。

今は朝練を週に何度か行っていて、
その成果も感じられる練習でした。
これからも継続的に
練習を積み重ねて行きたいと思います。

(なおと)

   
***
 
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< 卓球部は6月に行われる
勝央町民卓球大会への出場を
目標に練習を積み重ねています>
卓球部では、
初めに基本のフォア打ちの練習をしました。
前回、お父さんに1人ずつフォームを見てもらい、
修正したことが活かされて、
今日は今までとは別人のように、
形が取れてきました。
フォア打ちを集中して練習したあとは、
バック打ちの練習に進みました。
どのスポーツにも共通することですが、
卓球も型が基本なので、
基本に忠実に、身体の中に入れていきます。
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***

ドラム部は『ザ・キュア』の練習をしました。
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***

午後からは永禮さんが来てくださり、
開墾も進みました。
伐採した雑木や笹などを山にし燃やす作業をしました。

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一山ずつ安全に気を付けて燃やしていきました。
少人数での作業でしたが、
効率よく進み燃やす予定の雑木や笹のうち
半分弱を燃やすことができました。

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