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「かまぼこ形に、たっぷりと ――3段階のジャガイモの土寄せ――」 ちさ




 5月の初めに、ジャガイモの土寄せを行いました。
 元気に、力強くどんどん大きくなっていくジャガイモたち。あっという間に第2弾の土寄せの時になりました。背丈が伸びて、葉が茂って、土を求めているような、お家を求めているような感じがしました。
 今回の土寄せは、お父さんが考えてくれた初めてのやり方です。
 かまぼこ形に、たっぷり土を寄せられるように。そして、くわでジャガイモを傷つけてしまわないように。
 3つの工程に分けての土寄せです。
 
 まず第1工程では、畝間に入り、真ん中にある土を畝のほうへ寄せていきます。ジャガイモの株元に完全に寄せるのではなく、第2工程で寄せやすいように、という準備の工程です。
 第2工程では、第1工程で寄せた土を更に寄せて、かまぼこ形をイメージしました。
 そして最後の第3工程で、ちゃんとジャガイモに土が寄るように、移植ごてや、手で株元を整えていきました。
 初めてのやり方に、少し緊張がありました。でも、そのやり方を教えてくれるお父さんの声、言葉、表情に嬉しさが溢れていて、凄く楽しみでした。そして、丁寧に、精一杯、作業に向かいたい、と気合いが入っていました。
 私は、畑作業のなかでも特に土寄せの作業が好きで、それもジャガイモの土寄せの作業に携わらせてもらえることが、とても嬉しく、ありがたく感じていました。
 まず第1工程から取りかかりました。須原さんや、あゆちゃんが管理機や耕運機をかけてくれていて、土がとてもフカフカでした。クワにどっさりとのる感覚が、凄く嬉しく、気持ち良かったです。


 
 そして、第2工程。第1工程で少し寄せてあるので、寄せる距離も短く、とても寄せやすく感じました。そしてどんどん進みました。速いのに、残ることなく、たっぷりと、奇麗に寄せられることが、とても嬉しかったです。
 そして、かまぼこ形が凄く作りやすかったです。作業がしやすかったのですが、立派な畝になっていくのが嬉しく、楽しく、夢中になってしまいました。
(富士山のようにならないように、ジャガイモが芋を付ける空間ができるだけ多く作れるように)
 みんなと意識して作業を進めました。みんなと気持ちが1つにまとまっているのを感じました。同じ気持ちで、同じ空気のなかで、真っ直ぐにジャガイモに気持ちを向けて作業していった時間が心地良く、正されるような感じがしました。


〈第3工程。手でしっかりと株元に土を寄せます〉
 
 
 第3工程で、更に株元に土を寄せて、私まで包み守られているような、安心した気持ちになりました。
 お父さんが、
「葉が半分ぐらい隠れる高さまで土を寄せていい」
 と、教えてくれました。だからこそ、ジャガイモが危機を感じて、葉がさらに茂っていく、ということ。
 本当にジャガイモって強いのだなと感じました。ジャガイモの生命力を感じました。株元に土を寄せながら、願いを込めました。元気に、逞しく育ってくれたら嬉しいなと思いました。そして、自分も同じ気持ちで頑張らなくちゃ、と思いました。
 同じ土寄せという作業だけれど、その少しの工夫、システム、プランの違いで、効率も、質も変わってくるのだと思いました。この方法は凄くやりやすく感じたし、作業を終えた畑を見渡しても、とても立派な畝で、もっこりとして、土がたくさん寄せられていて、達成感が溢れました。
 言われたことを、言われたままにするのではなくて、もっと頭を使って、心を使って、良い作業になるように働きたいと思いました。
 あの畝の中に、たくさんのジャガイモがついてくれたら良いなと思いました。ジャガイモが大きく、元気に育つように、自分にできることをやっていきたいです。 

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